Resep Camilan Non Gula : Pancake buah

November 30th, 2009 by Leave a reply »

Resep Pancake buahBahan:

  • 4 btr telur
  • 800 ml susu kedelai
  • 4 sdm gula diet/gula fruktosa
  • 500 g tepung terigu
  • 2 sdt baking powder
  • 1 sdm gula diet/gula fruktosa
  • 1/4 sdt garam


Saus:

  • 100 g stroberi, iris dadu kecil
  • 100 g nanas, iris dadu kecil
  • 100 g kiwi, iris dadu kecil
  • 1 sdm gula diet/gula fruktosa
  • 1 sdm air jeruk lemon

Cara Membuat:

  1. Membuat saus: Aduk bahan saus lalu masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental. Sisihkan.
  2. Membuat Pancake: Aduk susu kedelai dan telur. Ayak tepung terigu dan baking powder, tuangkan campuran telur sambil diaduk rata.Masukkan gula dan garam, aduk rata, diamkan selama 15 menit.
  3. Panaskan wajan anti lengket, oles dengan mentega. Letakkan ring ukuran 10 cm. Tuang adonan ke dalam ring. Biarkan hingga berlubang. Tutup wajan. Biarkan hingga matang. Angkat.
  4. Sajikan selagi hangat dengan saus.

Untuk 8 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi : 179 Kkal
Protein: 7,6 g
Lemak: 4,8 g
Karbohidrat: 25 g

Sumber : Tabloid-nakita.com

Advertisement

3 comments

  1. hanun says:

    ada kue yang lebihmudah gak tapi masakan luar negri

  2. riska says:

    kok ada 4 sdm gula diet trus ada lagi 1 sdm gula diet,berarti pake 5 sdm gula diet?

  3. admin says:

    @Riska : Hehehe… 1 + 4 = 5 yack

Leave a Reply