Resep Cake Natal dan Tahun Baru : COUNTRY CHRISTMAS CAKE dari AMERIKA SERIKAT

November 21st, 2009 by Leave a reply »

Resep COUNTRY CHRISTMAS CAKE, Masakan AMERIKA SERIKATBahan:

  • 4 butir telur ayam
  • 250 gr mentega
  • 250 gr gula halus
  • 250 gr tepung terigu
  • 300 gr buah kering (sukade, kismis, cheri )
  • 100 gr kacang mete, cincang kasar
  • 100 cc brandy/rhum
  • 1 sdm bumbu lapis legit
  • 1 sdt baking powder
  • 50 cc susu evaporasi

Cara Membuat:

  1. Kocok gula halus dan mentega sampai putih, masukkan telur ayam satu persatu, kocok sampai lembut.
  2. Tambahkan terigu, buah kering, kacang, dan semua bahan lain, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata.
  3. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu, taburi atasnya dengan kacang mente dan manisan buah cheri merah dan hijau.
  4. Panggang dalam oven selama 50 menit dengan panas 160o C, sampai matang.

Untuk: 16 potong

Sumber : Tabloid-nakita.com

Advertisement

2 comments

  1. Santi says:

    Patut dicoba

  2. admin says:

    to Santi : Ia San, Cakenya juga cocok untuk acara laennya, ga harus pas christmas dan natalan kok 🙂

Leave a Reply