Resep Cah Makaroni Sosis

February 25th, 2013 by Leave a reply »

Resep CAH MAKARONI SOSIS

Bahan Membuat Cah Makaroni Sosis

  • 75 gr makaroni spiral
  • 5 buah sosis sapi kaleng, potong serong
  • 100 gr fillet ayam, potong dadu 1 1/2 cm
  • 50 gr bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gr brokoli potong per kuntum
  • 50 gr krim kental
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus cabai
  • 150 cc air kaldu
  • 1 sdt gula pasir
  • garam secukupnya

Cara Membuat Cah Makaroni Sosis:

  1. Rebus makaroni dengan menambahkan 1 sdt minyak goreng, masak hingga lunak, angkat.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam dan sosis sapi, aduk rata.
  3. Masukkan krim kental, saus cabai, saus tomat, garam, gula pasir, air kaldu, aduk rata. Masukkan brokoli, aduk rata. Masukkan makaroni, aduk rata, angkat.

Untuk 4 porsi
Tips Membuat Makaroni Sosis : tambahkan 1 sdt minyak goreng saat merebus makaroni agar makaroni terurai dan tidak menggumpal ketika dingin.

Advertisement

Leave a Reply