loading...

Resep Balado Udang

February 22nd, 2013 by admin Leave a reply »

Resep Balado Udang, resep masakan Sea Food Sumatera Barat

Bahan bahan untuk memasak Balado udang :

  • 400 gr udang, tinggalkan ekor, goreng
  • 100 gr petai, buang kulitnya
  • 1 bh jeruk nipis, peras airnya
  • 5 sdm minyak untuk menumis

Bumbu untuk membuat Balado Udang:

  • 150 gr cabai merah keriting
  • 6 bh bawang merah
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Balado Udang:

  1. Tumbuk kasar cabai merah keriting, bawang merah dan garam.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan layu, masukkan udang, tambahkan air jeruk nipis, masak hingga rata, angkat.

Untuk 5 orang
Sumber Resep Masakan Balado Udang : Tabloid Nova

Advertisement

Leave a Reply