Resep Abon Ayam Bawang

Resep Abon Ayam Bawang

Bahan Membuat Abon Ayam Bawang :

  • 400 gr daging ayam giling
  • 50 gr bawang merah goreng
  • 1 lbr daun salam
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus Abon Ayam Bawang :

  • 6 siung bawang putih
  • 1 1/2 sdt ketumbar
  • 3 btr kemiri
  • 30 gr gula merah
  • 1 1/2 sdt garam

Cara Membuat Abon Ayam Bawang :

  1. Campur daging ayam giling dengan bumbu halus dan daun salam, diamkan 10 menit.
  2. Panaskan minyak, masukkan daging, aduk rata sambil ditekan-tekan dengan sendok kayu hingga berbentuk serbuk dan berwarna kecokelatan.
  3. Masukkan bawang merah goreng, aduk rata, angkat.

Untuk 4 orang
Sumber Resep Abon Ayam Bawang : Tabloid Nova

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*