Nasi Goreng Tomyam

Resep Nasi Goreng Tomyam
Wow.. siapa sih yang tidak suka dengan nasi goreng? Apalagi nasi goreng yang satu ini disajian dengan kombinasi yang berbeda dengan nasi goreng lainnya. Gak percaya? Cobain yuk resep yang satu ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Nasi Goreng Tomyam :

  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 2 buah cabai kering, cincang halus
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 sendok makan ebi, seduh, memarkan, sangrai, haluskan
  • 100 gram udang kupas, sisakan ekornya
  • 100 gram jamur merang, belah dua
  • 500 gram nasi putih
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 tangkai daun ketumbar, petiki
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis
  • 1 butir telur, buat dadar, iris halus untuk pelengkap

Cara Pengolahan Nasi Goreng Tomyam :

  1. Tumis bawang putih, cabai kering, jahe, dan ebi sampai harum.
  2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan nasi, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun ketumbar.
  4. Aduk rata.
  5. Sajikan dengan pelengkap.

Untuk 4 porsi

Sumber Resep Nasi Goreng Tomyam : Tabloid Nakita

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*