Nasi Goreng Sembunyi

Resep Nasi Goreng Sembunyi

Dengan membuat nasi goreng tersembunyi ini, anda bisa membuat kejutan untuk si kecil. Nasi goreng yang menjadi kegemaranya akan semakin menambah nafsu makan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Nasi Goreng Sembunyi :

  • 400 gram nasi putih
  • 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
  • 150 gram daging asap has, potong kotak
  • 1 batang daun bawang, potong serong
  • 3 lembar daun kol, iris
  • 3 buah cabai merah, buang biji, iris tipis
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Nasi Goreng Sembunyi:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah ebi, sangrai, haluskan
  • 2 cm kunyit, bakar

Bahan Dadar Nasi Goreng Sembunyi:

  • 5 butir telur, kocok lepas
  • 1 sendok teh garam
  • 5 sendok makan air

Cara Pengolahan Nasi Goreng Sembunyi:

  1. Tumis bumbu halus, paprika hijau, dan cabai merah sampai harum.
  2. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan daun kol dan daun bawang. Aduk rata.
  4. Masukkan nasi putih, kecap asin, garam, dan merica. Aduk sampai matang.
  5. Buat dadar tipis sampai setengah matang. Tambahkan nasi goreng. Lipat kotak. Biarkan matang.

Untuk 13 porsi

Sumber Nasi Goreng Sembunyi : tabloid Nakita

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*