Nasi Goreng Selimut

Resep Nasi Goreng Selimut

Sarapan Nasi goreng yuk! Apalagi nasi goreng selimut. Nikmat bangeett!
Bahan-bahan/bumbu-bumbu Nasi Goreng Selimut :

Bahan Dadar:

  • 2 butir telur
  • 1/8 sendok teh garam

Bahan Membuat Nasi Goreng Selimut:

  • 1 buah cabai merah besar, buang biji, iris halus
  • 50 gram udang kupas
  • 100 gram ayam, potong kotak
  • 5 buah bakso sapi, potong-potong
  • 500 gram nasi putih
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis

Bumbu Halus Nasi Goreng Selimut:

  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok teh bubuk kari

Cara Pengolahan Nasi Goreng Selimut:

  1. Dadar, kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis-tipis di wajan teflon diameter 26 cm.
  2. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan udang, ayam, dan bakso sapi. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang.
  4. Aduk rata.
  5. Ambil selembar dadar. Beri nasi goreng. Bungkus. Sajikan.

Untuk 3 porsi

Sumber Resep Nasi Goreng Selimut : Tabloid-Nakita

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*