Kukis Kelapa Hias

Kukis Kelapa Hias

Resep Kukis Kelapa Hias

Kukis Kelapa HiasBahan Membuat Kukis Kelapa Hias :

  • Tepung terigu protein rendah 300 gram
  • Susu bubuk 1 sendok makan
  • Margarin 150 gram
  • Mentega 50 gram
  • Gula halus 125 gram
  • Vanili bubuk 1/2 sendok teh
  • Kelapa parut kering 75 gram

Bahan Hiasan Kukis Kelapa Hias :

  • Cokelat masak putih 250 gram, tim hingga meleleh
  • Pewarna cokelat orange secukupnya
  • Cokelat masak kuning 300 gram, tim hingga meleleh
  • Cokelat masak pekat 75 gram. tim hingga meleleh

Cara Membuat Kukis Kelapa Hias :

  1. Kocok margarin, mentega, gula halus dan vanili bubuk hingga lembut. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk. Aduk hingga rata.
  2. tambahkan kelapa parut, aduk kembali hingga rata.
  3. Gilas adonan setebal 3 mm, cetak dengan ring cutter bulat berdiameter 5cm. letakkan dalam loyang bersemir margarin. Lakukan hingga adonan habis. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin. Sisihkan
  4. Ambil 1/4 bagian cokelat asak putih leleh, tambahkan pewarna orange. Aduk rata. Masukkan masing masing cokelat masak warna ke dalam plastik segitiga.
  5. Semprotkan cokelat masak kuning menutupi permukaan kukis. Semprotkan cokelat masak putih membentuk setengah lingkaran pada salah satu sisi kukis dan buat bulatan untuk mata.
  6. Semprotkan cokelat masak orange memmbentuk segitiga untuk hidung dan garis diatas mata untuk alis
  7. Semprotkan cokelat masak orange membentuk segitiga untuk hidung dan garis di atas mata untuk alis. Semprotkan cokelat masak pekat untuk bola mata. Biarkan hingga cokelat mengeras. Simpan dalam stoples dan sajikan.

 

Untuk 700 gram
Sumber Resep Kukis Kelapa Hias : Koki

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*