Ketan Ayam Blue Band

Resep Ketan Ayam Blue Band

Bahan Membuat Ketan Ayam Blue Band:Ketan Ayam Blue Band

  • Beras ketan 500 gr, rendam 4 jam
  • Air panas 250 mL
  • Fillet dad ayam 500 gr, potong dadu kecil
  • Blue Band 3 sdm
  • Ebi 50 gr, goreng kering, haluskan
  • Bawang putih goreng 2 sdm, haluskan
  • Bawang merah goreng 2 sdm, haluskan
  • Kecap asin 1 sdm
  • Saus tiram 1 sdm
  • Kecap manis 2 sdm
  • Lada 1 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Gula pasir 1 sdm
  • Bawang putih 4 siung, cincang

Cara Memasak Ketan Ayam Blue Band

  • Kukus ketan selama 20 menit, angkat ketan letakkan dalam wadah lalu tambahkan 250 ml air panas, 1 sdm Blue Band, aduk hingga rata betul kukus kembali selama 30 menit, angkat, sisihkan.
  • Tumis bawang putih cincang dengan 2 sdm Blue Band hingga harum lalu masukkan ayam, masak hingga berubah warna, kemudian masukkan bumbu dan Ebi, masak hingga matang.
  • Sajikan ayam dengan nasi ketan.

Selamat Mencoba 🙂

Sumber Resep Ketan Ayam Blue Band : Blueband

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*