Donut Kenteang Strawberry Mini

donut kentang strawvberry minni

donut kentang strawvberry minniResep Donut Kentang Stroberi Mini, Teksturnya yang lembut dan empuk membuat kudapan bernama donat ini banyak sekali penggemarnya. Selain menjadi kudapan yang pas donat juga dapat dijadikan pengganti menu sarapan pagi yang mengenyangkan. Donat kali ini terasa istimewa karena menggunakan kentang dan diisi dengan selai stroberi. Bentuknya yang mini terlihat menggemaskan dan tahan untuk segera mencicipinya.

 

Bahan-bahan Donut Kentang Strawberry Mini

  • 400 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 1/2 sendok teh ragi instan
  • 50 gram gula pasir
  • 20 gram susu bubuk
  • 150 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 1 butir telur
  • 115 ml air es
  • 30 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • 100 gram gula tepung untuk taburan
  • 100 gram selai stroberi
  • minyak padat untuk menggoreng

Cara Membuat Donut Kentang Stroberi Mini:

  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kentang. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Kempiskan. Bulatkan kembali.
  4. Letakkan di atas loyang yang ditabur tepung. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  6. Dinginkan. Tusuk dengan sumpit. Semprotkan selai stroberi. Masukkan ke kantung plastik. Tambahkan gula tepung. Kocok-kocok sampai teraduk rata.

Untuk 52 buah

Selamat mencoba Donut Kentang Strawberry minni

Sumber Resep Donut Kentang Stroberi Mini : sajian Sedap

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*