loading...

Archive for the ‘Aneka Bekal Sekolah TK’ category

Resep Donat Mini Celup

December 19th, 2014

Resep Donat Mini Celup

Donat yang disajikan dalam cup kertas seperti ini terlihat berbeda dengan donat yang biasa kita nikmati atau kita buat. Yang membuat kudapan bertekstur empuk ini adalah rasa keju yang ada di atasnya. Sajikan untuk snack arisan atau sekedar untuk camilan disore hari.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Donat Mini Celup:donat mini celup

300 gram tepung terigu protein tinggi
1 1/2 sendok teh ragi instan
1 butir telur
35 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
125 ml air es
30 gram margarin
1/2 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng

Celupan Keju Donat Mini Celup:

150 ml susu cair
100 gram keju parut

Taburan Donat Mini Celup:

1 sendok teh bubuk keju

Cara Membuat Donat Mini Celup:

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata.
Tambahkan telur. Aduk rata. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam.    Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
Pipihkan adonan. Bulatkan kembali. Diamkan 30 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.
Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.
Celupan keju, campur susu cair dan keju parut. Aduk hingga larut.
Sajikan donut setelah dicelupkan  ke dalam celupan keju. Taburkan bubuk keju.

Untuk 39 buah

Sumber Resep Donat Mini Celup : Tabloid Nakita

Resep Nugget Selimut M

February 5th, 2014

Resep Nugget Selimut MiResep Nugget Selimut Mi, Mi bisa diolah menjadi banyak variasi hidangan. Sudahkah Bunda mencoba variasi yang satu ini? Gulung mi menyelimuti nugget lalu goreng. Sedap disantap!

Bahan Membuat Nugget Selimut Mi:

  • 6 buah nugget ayam bentuk stik, siap pakai.
  • 100 gram mi telur keriting.
  • 6 lembar kulit lumpia, siap pakai.
  • 200 ml minyak goreng.
  • 1 butir telur, ambil putihnya, kocok.
  • 1 sendok makan mayones.
  • 1 sendok makan saus tomat.

Cara membuat Nugget Selimut Mi:

  1. Rebus mie telur selama 5 menit. Angkat, tiriskan.
  2. Campur mayones dan saus tomat, aduk sampai tercampur, sisihkan
  3. Gulung nugget dengan mi hingga nugget tertutup mi. Sisihkan.
  4. Ambil kulit lumpia, olesi campuran mayones. Letakkan nugget gulung mi di atas kulit lumpia lalu lipat bentuk amplop. Rekatkan ujungnya dengan putih telur, rapikan.
  5.     Panaskan minyak, oreng nugget  hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat..

Untuk 6 buah

Nilai gizi (per porsi)
Energi : 185 kalori
Protein : 11 gram
Lemak : 10 gram
Karbohidrat : 12.4 gram

Sumber Resep Nugget Selimut Mi : Ayah Bunda

Resep Dorayaki Ubi Merah

January 30th, 2014

Resep dorayaki ubi merahResep Dorayaki Ubi Merah, Ayo bunda kreatif dengan Umbi. Sulap menjadi makanan lezat yang akan memikat lidah balita. Seperti yang satu ini, dorayaki ubi merah. Tambahkan keju, rasanyapun semakin menggoda.

Bahan Membuat Dorayaki Ubi Merah :

  • 100 gram ubi merah, kukus, haluskan.
  • 3 butir telur.
  • 100 gram gula pasir.
  • 150 gram tepung terigu.
  • 2 sendok teh ragi instan..
  • 150 cc santan.
  • 4 sendok makan air hangat.
  • 100 gram  keju, iris korek api.

Cara Membuat  Dorayaki Ubi Merah :

  1. Campur ragi instan dengan air hangat, diamkan selama 15 menit.
  2. Kocok gula dan telur sampai mengembang, masukkan tepung terigu, ubi merah, air ragi dan santan. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
  3. Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan mentega lalu tuangi adonan kue. Beri keju di atasnya  dan masak hingga matang. Angkat. Sajikan hangat.

Untuk 12 buah

Sumber Resep Dorayaki Ubi Merah : Ayah Bunda