Bukan cuma terasa lebih lezat, tapi juga terhidang lebih menarik. Pendeknya, seakan dimasak oleh koki profesional dari hotel berbintang lima!
- Agar semua proses pembuatan berjalan lancar, siapkan terlebih dahulu semua bahan yang diperlukan sebelum mulai memasaknya.
- Gunakan wajan anti-lengket. Oleskan sedikit mentega/minyak di dalamnya.
- Tambahkan 1-2 sendok makan air ke dalam telur saat Anda mengocoknya. Jangan gunakan susu karena bisa membuat omelet gosong. Air akan menjadikan omelet lembut.
- Setelah itu, tuang ke dalam wajan, biarkan sesaat. Masukkan irisan daging, sayuran, jamur, jika ingin.
- Setelah telur kelihatan mengeras, matang, balik secara perlahan-lahan, angkat, sajikan di piring. Siap sudah omelet buatan si koki profesional!
Sumber : Tabloidnova.com
kalu bikin omellet telur dg tepung,gimana caranya biar ga jdi satu saat menggoreng??